Можете да направите 20 лева от любимата си рецепта. Помислете за рубриката GASTROGURU и как приготвяте любимото си ястие. Един от вас, известен или непознат, ще приготви храна пред публиката.
Изпратете им вашите рецепти.
адреси, защитени по имейл
и [защитен имейл]
За запитвания, свържете се с тел. 31. 942 25.
КОЙ ЯДЕ?
Рецепта за възхитителни беглутенови бисквити, приготвени с оризово брашно, се изпращат от Евгения Пантелеева.
ПРОДУКТИ
Оризово брашно 170 гр
30 г крема сирене
20 г краве масло
1 жълтък
1 с.л. зехтин
1/2 ч.ч. вода
1/4 ч.л. сода бикарбонат
Риган в щипка
1/3 ч.л. сол
семена от сусам да се поръсва
МЕТОДИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбиваме жълтъка заедно с крема сиренето и водата. Смесваме в голяма купа сухите съставки и ги добавяме към яйчената смес.
Добавяме зехтина и предварително разтопеното масло. Замесваме меко тесто, разточваме го и изрязваме от него оризови крекери . Нареждаме ги в тава върху хартия за печене.
Надупчваме ги с вилица, намазваме отгоре с жълтък и ги поръсваме със сусам на финала. Слагаме ги да се пекат на 180 градуса до готовност.
Коментари
Все още няма коментари.