Нови мерки за контрол на качеството на храните
Министерството на земеделието планира внедряването на иновативна електронна система, която ще позволи проследяването на всеки хранителен продукт по веригата на доставки. Новината бе съобщена от министъра на земеделието Пламен Абровски в ефира на „Нова телевизия“.
Основни акценти на проекта:
- Пълна проследимост: Системата ще осигурява информация за пътя на продукта от момента на неговото производство до достигането му до крайния потребител в търговската мрежа.
- Повишаване на безопасността: Дигитализацията цели по-стриктен контрол върху качеството и произхода на суровините, което ще спомогне за по-бърза реакция при установяване на опасни партиди.
- Прозрачност за потребителите: Целта е да се гарантира, че информацията за произхода и качествените характеристики на храните е достъпна и достоверна.
Инвестицията в такъв тип технология е насочена към модернизиране на ветеринарномедицинския и фитосанитарния контрол в страната. Очаква се електронната платформа значително да намали възможностите за злоупотреби и да осигури по-високо ниво на защита за българския потребител.
Подробностите около техническото изпълнение и сроковете за пълното внедряване на системата предстои да бъдат уточнени от земеделското ведомство в следващите месеци.
Снимка: Дневник
