Родното производство на мед е поставено под сериозен натиск поради нелоялната конкуренция от страна на евтин вносен продукт, както и на стоки, представяни за мед, но които не отговарят на стандартите за качество. За проблема алармира инж. д-р Андрей Велчев от сдружение „За достъпна и качествена храна“.
Предизвикателства пред сектора
По думите на експерта, българският мед все още успешно успява да отстои позициите си на пазара благодарение на безспорните си качества и предпочитанията на потребителите. Въпреки това сек**торът е изправен пред значителни трудности заради навлизането на имитиращи продукти, често етикетирани като мед, но с неясен произход и състав.
„Конкуренцията е жестока и тя често е нелоялна. Производителите у нас търсят спешна подкрепа и регулаторни мерки, които да защитят както техните интереси, така и здравето на крайния потребител“, подчерта инж. Велчев.
Необходимост от контрол
Според представителите на бранша е важно засиленият контрол върху етикетирането и качеството на пчелните продукти да стане ежедневие. Само по този начин автентичният български мед, който е световно признат със своите полезни свойства, може да запази конкурентоспособността си.
Производителите призовават за по-активна държавна политика и по-строги проверки по веригата на доставки, за да се елиминират фалшификатите, които подбиват цените и уронват престижа на истинския български продукт.
