Цената на доматите се увеличава с 130% по пътя от борсата до сергията, показва анализ на пазара. Темата е част от по-широкото поскъпване на основни стоки, което натоварва семейните бюджети.
По изчисления на КНСБ малката потребителска кошница е поскъпнала с над 5 евро за година. Тя включва 20 основни стоки и продукти, сред които брашно, хляб, ориз, млечни продукти, плодове и зеленчуци, както и литър бензин.
Поскъпването по веригата до потребителя
Разликата от 130% при доматите показва увеличението между цената на борсата и тази на пазара на дребно. Тя не представлява годишния ръст на цената на продукта, а разликата между двата етапа на продажба.
В материала се поставя и въпросът как се формират цените по веригата от производителите и борсите до търговските обекти, докато потребителите усещат поскъпването на храните в ежедневните си разходи.
